La harissa est une sauce tunisienne à base de piments rouge mélangés à des épices moulues. Elle est utilisée comme condiment ou pour assaisonner des plats cuisinés mais aussi pour préparer des casse-croûtes.
Nous vous proposons le double concentré de tomates en conserve. Il constitue une base idéale pour préparer les sauces et nombreux ...
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